Kairouan : un boucher arrêté en flagrant délit

Les unités de sécurité à Kairouan ont arrêté en flagrant délit dans la nuit du samedi à dimanche un boucher en train de dépecer le cadavre d’une vache déjà morte.

Ce dernier a profité de la nuit pour préparer la viande dans sa boucherie située dans un quartier populaire de la ville. Les agents de la protection de l’environnement et un vétérinaire ont été appelés pour faire un diagnostic. Les agents ont procédé à la saisie de la viande.

Le boucher a été arrêté sur ordre du ministère public. L’enquête continue dans le but de connaître l’origine de cet animal et les faits liés à cet abatage anarchique et non respectueux des normes d’hygiène et de santé.